【丹沢大山】とうふ料理「和仲荘」

ということで、こちらの「和仲荘」にてランチされることにした。

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立派な門構えの平屋の建物。純和風の落ち着いた雰囲気。

なかなかいい感じだ。

たまたま波がひと段落したからだろうか、並ぶことなく入ることが出来た。

大人数の場合は予約しておくことをお薦めするよ。

古き良き昭和を感じさせる写真や家具の数々。

メニューはコースの品数で選ぶ感じ。

基本の三品までは一緒で、そこから追加の料理が出てくる。

アレルギーの多い奥さんは三品コースとお蕎麦。

ご主人様は七品コースとされた。

まずは突き出し的な豆腐のゼリー寄せとお茶が出てきた。

下記が三品コースの料理。

ごま豆腐、山菜のせ豆腐（本来は自然薯が付くらしい）、擬製豆腐。

奥さんは山芋、エビ、菊などにアレルギーがあるのでそれらの食材は全て除いていただいた。

ご主人様にも同様のものが提供されたが、フルバージョンだった。

そしてお蕎麦。コシもあって美味しかったが、蕎麦湯などの提供がないのは残念。

ご主人様のはその後4品の提供が続く。

自家製こんにゃく、がんもどき、白和え、豆腐グラタン。

特に豆腐グラタンは豆腐とクリームソースとチーズもマッチングも良く、ふわふわトロトロ、熱々で提供されるので美味しかったそうだ。